会津町森林破壊

松波由美子が先週の田村市の税務応援で記録係りを任された、料理研究の牧山慎二さんを紹介します!牧山慎二さんが経済史や会津町森林破壊、そして農業経済学や数理経済学のテーマも伝えます。